En las sociedades desarrolladas la obesidad (OB) es el trastorno nutricional más frecuente durante la infancia y adolescencia. Considerado por la OMS como la «epidemia del siglo XXI» su frecuencia ha aumentado progresivamente en el curso de los últimos años en relación a los malos hábitos nutricionales y al mayor sedentarismo, siendo nuestro país uno de los que presenta un

Read more…